Dinner VI – 28.10.25 Woodfood 4.0 mit Valentin Diem

Die Abschlusstavolata des diesjährigen Foodlab wird zum Höhepunkt unserer Holz und Harz-Wochen. Der Zürcher Gastronom Valentin Diem, der sich in seinen Anfangszeiten mit seinen Woodfood-Pop-Ups bereits einen Namen gemacht hat, führt hier das Zepter: Woodfood.04 sozusagen. Eine Gaumenreise, die von allen Highlights begleitet wird, die Holz & Harz in unseren Küchen zu bieten haben.

🕖 19:00 - 22:30 Uhr

❗️ Für dieses Dinner steht entweder eine vegetarische oder omnivore Option zur Auswahl.

Im Ticketpreis inbegriffen: Tavolata inkl. Getränkebegleitung, Wasser und Kaffee