Hanf-Tavolata mit Maria Eduarda Pereira und Julia Köppel. Die beiden Jungköchinnen haben bereits an den bisherigen FoodLabs ihr Können unter Beweis gestellt. Für diesen speziellen Abend haben sie ein komplettes Hanf-Menu zusammengestellt. Präsentiert wird es unter der Anwesenheit des Regisseurs Philippe Weibel für einen Dokumentar-Film über die Möglichkeiten, die Hanf in der Küche, im Bereich der Textilien oder als Baumaterial alles bieten kann.
🎥 Wer sich für die Hanf-Tavolata anmeldet, willigt gleichzeitig ein, während des Abends gefilmt zu werden.
🕖 19:00 - 22:30 Uhr
❗️ Für dieses Dinner steht entweder eine vegetarische oder omnivore Option zur Auswahl.
Im Ticketpreis inbegriffen: Tavolata inkl. Getränkebegleitung, Wasser und Kaffee