Die Jungköchinnen und Jungköche bereiten gemeinsam mit dem Koch und Gastronomen Carlos Navarro eine Tavolata zum Thema Holz und Harz vor. Im Zentrum stehen Regionalität, Handwerk sowie die enge Verbindung von Wald, Hof und Küche – eine sinnliche Feier des Ursprungs und der Verarbeitung lokaler Produkte.
🕖 19:00 - 22:30 Uhr
❗️ Aus konzeptionellen Gründen können wir für dieses Event keine vegetarische oder vegane Option anbieten.
Im Ticketpreis inbegriffen: Tavolata inkl. Getränkebegleitung, Wasser und Kaffee