Keynote: Deepdive mit Chef Sam Black Sam Black
- Einzelticket
- Kulturhaus Helferei
- Einlass: 31.10.2025 16:15
Mit Sam Cooper – auf Instagram als Chef Sam Black unterwegs – haben wir eine der spannendsten Stimmen der neuen Fermentationskultur zu Gast.
Zusätzliche Informationen
Mit Sam Cooper – auf Instagram als Chef Sam Black unterwegs – haben wir eine der spannendsten Stimmen der neuen Fermentationskultur zu Gast. Er spricht über die Mikro-Jahreszeiten in unserem Jahresverlauf und zeigt, wie er mit Fermentation Aromen bewahrt und Lebensmittel aufwertet. Was er nie aus den Augen verliert: Sein Ziel, dich zu befähigen, ein gerechteres und zukunftsfähiges Ernährungssystem zurückzuerobern.
*Ermässigungsberechtigt sind: Jugendliche bis 18 Jahre, Studierende und Auszubildende bis 25 Jahre sowie Personen mit einer IV-Rente oder einer Kulturlegi gegen Vorweis eines gültigen Ausweises.
Varianten
- Standard 5.00 CHF0
- Ermässigtes Ticket 3.50 CHF0
Übersicht
Zusatzoptionen
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Buch: Gesundheit beginnt im Boden - Ute Scheub & Stefan Schwarzer
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Boden, Ernährung, Gesundheit - alles hängt zusammen.
Dieses Buch von Ute Scheub & Stefan Schwarzer öffnet die Augen für die oft übersehene Basis unseres Lebens: den Boden. Es zeigt verständlich, wie er unsere Gesundheit, unsere Ernährung und sogar unsere Zukunft prägt - und warum echte Transformation im Boden beginnt.
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