Genuss-Event: kulinarisch alpine Begegnung mit Rebecca Clopath Rebecca Clopath

Der kulinarische Auftakt des diesjährigen Symposiums nimmt uns mit in die Alpen. Ihre Gebirge und Täler sind Teil unseres kollektiven Unterbewussten. Die Esswahrnehmungen von Naturköchin Rebecca Clopath beziehen sich auf die Geschichte der Alpen als ganzheitlich gesehenen Lebensraum und vermitteln einen achtsamen, sinnlichen, geschmacksvollen Deep Dive in diese faszinierende und gefährdete Region. Unverpassbar für alle Fans ursprünglicher Aromen und mythischer Geschichten.